Separación total del fruto y recuperación de la producción. La Desracimadora de Asigran está diseñada para realizar una tarea muy específica y rentable: separar las aceitunas que llegan fuertemente adheridas a los ramilletes o racimos. Este fenómeno es muy común en variedades como la Arbosana o en recolecciones de cosecha temprana (AOVE Premium). Alimentada por una pequeña cinta que recoge el descarte del despalillador, esta máquina se encarga de recuperar ese porcentaje de aceitunas que de otro modo se perdería, desechando finalmente las ramitas limpias.